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¿Qué tienen en común los Mariners con un agricultor?

Qué ambos tienen sus propia cosecha de acelgas, tres variedades de pepinos y berenjenas, cuatro tipos de pimientos, 13 hierbas diferentes y flores comestibles... Si, como lo escuchan.



Si pensabas que habías visto muchas cosas en los estadios de Grandes Ligas; bosques, albercas o un tren que de hecho si camina en un riel, espera esto...


Detrás del muro de los jardines en T-Mobile Park hay un floreciente jardín urbano que produce verduras, frutas, hierbas y flores comestibles, todo para ser donado a organizaciones que atienden a comunidades de bajos recursos en Seattle y algunas otras cosas menos bondadosas, por ejemplo en el bar Centerplate también elaboran recetas de cócteles personalizadas con sabores inspirados en hierbas cultivadas en Urban Garden mezcladas con Vodka y otras bebidas espirituosas...


El jardín Urban Garden es solo uno de los más de 25 jardines comunitarios y granjas en todo el país con los que Love, Tito's, el brazo filantrópico de Tito's Handmade Vodka, se ha asociado para ayudar a que los alimentos frescos sean accesibles e inspirar una alimentación saludable en EU.


El jardín es cuidado por The Common Acre, una organización con sede en Seattle que construye sistemas alimentarios urbanos sostenibles que apoyan a los polinizadores nativos y proporcionan alimentos frescos y nutritivos para las comunidades y los bancos de alimentos locales que los necesitan.


El jardín está en una cama elevada de 450 pies cuadrados en la base del ojo del bateador en el jardín central. Se plantan dos tipos de acelgas, tres variedades de pepinos y berenjenas, cuatro tipos de pimientos, 13 hierbas diferentes y flores que son comestibles, tienen propiedades medicinales o atraen a los polinizadores.


Y como les contamos antes, no solo son para terminar hablando ruso después de unos vodkas, sino que los productos del jardín se están donando a organizaciones locales que trabajan con The Common Acre para brindar acceso a alimentos saludables y asequibles a comunidades de escasos recursos. Incluyen Byrd Barr Place, que sirve a familias e individuos de bajos ingresos en el Distrito Central de Seattle, el banco de alimentos y centro de recursos Family Works en Wallingford y That Brown Girl Cooks, una cocina comunitaria que sirve comidas gratis los jueves y sábados en Rainier Valley.


¿Qué falta? ¿Un estadio con granja y animales acariciables? No lo duden, en un futuro.

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